Como diagnosticar e lidar com a intolerância à lactose
Já sentiu a barriga inchada ou aquele desconforto chato depois de beber um copo de leite? Se sim, talvez esteja a lidar com a intolerância à lactose, um problema mais comum do que parece. Afinal, estima-se que cerca de um terço da população portuguesa tenha algum grau de intolerância. Mas o que é, afinal, esta condição? E, mais importante, como se pode viver bem com ela? Vamos descobrir! O que é, exatamente, a intolerância à lactose Esta intolerância acontece quando o organismo não consegue digerir a lactose – o açúcar presente no leite e derivados -, como iogurtes, queijos e gelados. Isto deve-se à diminuição ou ausência de lactase, a enzima responsável por “partir” a lactose em componentes mais simples, fáceis de absorver. Quando o corpo não produz lactase suficiente, a lactose permanece no intestino, onde é fermentada pelas bactérias locais. O resultado? Sintomas nada agradáveis, como dores abdominais, gases, náuseas e, claro, diarreia. Intolerância à lactose: sintomas em adultos e bebés Nos adultos, os sintomas variam consoante a quantidade de lactose ingerida e a tolerância individual. Os mais comuns incluem: Dor ou desconforto abdominal Flatulência e inchaço Diarreia Cansaço Náuseas Dores de cabeça. Nos bebés, especialmente nos casos congénitos (uma forma rara e grave), os sintomas de intolerância à lactose englobar: Diarreia intensaVómitos Dificuldade em ganhar peso Presença de muco nas fezes. Se um bebé apresenta estes sintomas, procure ajuda médica o quanto antes. Como saber se sou intolerante à lactose O diagnóstico deve ser feito por um médico, geralmente através de uma combinação de avaliação clínica e exames específicos. Eis alguns dos testes mais comuns: Teste de tolerância à lactose: mede os níveis de glicose no sangue após a ingestão de uma solução rica em lactose Teste respiratório: avalia os níveis de hidrogénio no ar expirado, que aumentam em caso de má digestão da lactose Análise às fezes: útil sobretudo em bebés e crianças pequenas. Adicionalmente, pode ser recomendada uma dieta experimental, onde se elimina alimentos com lactose durante algumas semanas e se observa se há uma melhoria dos sintomas. O que fazer em caso de crise? Uma crise de intolerância à lactose pode ser extremamente desconfortável, mas saiba há formas de aliviar os sintomas: Hidratação: a diarreia pode causar desidratação, por isso, beber água é essencial Evitar novos consumos de lactose: dê ao seu sistema digestivo algum tempo para se recuperar Tomar lactase: para quem sabe que vai consumir alimentos com lactose, os suplementos de lactase ou medicamentos para intolerância à lactose ajudam a digerir este açúcar. Se as crises forem recorrentes, é importante consultar um médico ou nutricionista para ajustar a dieta e prevenir complicações. Intolerância à lactose tem cura? A intolerância à lactose não tem cura, mas é possível viver bem com ela. Não é necessário abdicar totalmente dos laticínios, pois muitos intolerantes conseguem consumir pequenas quantidades de lactose sem problemas. A seguir, partilhamos algumas dicas para ajudá-lo a gerir a condição no dia-a-dia. Dicas rápidas para lidar com a intolerância à lactose Prefira produtos sem lactose ou bebidas vegetais como alternativas Para garantir a ingestão de cálcio, aposte em vegetais de folha verde, como espinafres e couve, ou em peixes como sardinhas em conserva Aposte em queijos curados e iogurtes com culturas vivas, mais fáceis de digerir Leia sempre os rótulos para evitar surpresas com alimentos processados Mantenha suplementos de lactase por perto para refeições fora de casa Encontre outras fontes de cálcio, como espinafres, sardinhas ou tofu Hidrate-se bem, especialmente em caso de crises digestivas Planeie as suas refeições para garantir um equilíbrio nutricional Experimente fazer em casa receitas para intolerantes à lactose e descubra novos sabores. Partilhar:
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